четвъртък, 28 март 2013 г.

Лесен сладкиш с банани


  ПРОДУКТИ:

  3 яйца
  1 ч.ч. брашно
  1ч.ч. захар
  1/2 ч.ч. олио
  1/2 ч.л. бакпулвер
  1 ванилия
  1 шоколадов пудинг
  1/2 банан
  кокосови стърготини и орехи за украса
  1/2 л. прясно мляко за пудинга

    Яйцата се разбиват хубаво със захарта.Към яйчената смес се прибавят олиото,пресятото с бакпулвера и  ванилията брашно и всичко се разбива с миксер до получаването на гладка и гъста смес за кекс.Половината от сместа се изсипва с намаслена тава и се реди банан на кръгчета.
  

 После се добавя и останалата половина от тестото
 Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност.През това време приготвяме пудинга както е показано на опаковката му.След изпичането на сладкиша го заливаме с пудинга и украсяваме с орехи и кокосови стърготини


сряда, 27 март 2013 г.

Сладкиш с поръска


  ПРОДУКТИ:

  3 яйца
 1 ч.ч. захар
 1 ч.ч.разтопено масло
 1 ч.л.сода бикарбонат
 2 ванилии
 1 ч.ч. брашно
 сладко от боровинки



 Яйцата се разбиват със захарта.Добавя се разтопеното масло и ванилиите.Пресяваме содата с брашното и замесваме тесто,от което 3/4 изсипваме в намаслена тава.Намазваме отгоре със сладко от боровинки,а останалата част от тестото доомесваме с още брашно,за да стане твърдо.С едро ренде настъргваме твърдото тесто върху сладкото.Печем в загрята фурна на 200 градуса до златист цвят.


  Преди печене

След опичане



  Източник на рецепта-http://sladkish.weebly.com/10571051104010441050104810641048-1048-10581054105610581048.html


понеделник, 25 март 2013 г.

Млечна баница с лимонови корички и халва мозайка


  ПРОДУКТИ:

200 гр домашна юфка (1 пакет)
2 с.л. краве масло
4 яйца
1 л. прясно мляко
1 ч.ч. захар
2 пакетчета ванилия
кората от един лимон
1 малка халва мозайка

 В намазана с мазнина тава се разпределя юфката.Поръсва се с разтопеното масло.Залива се с яйцата разбити със захарта и смесени с прясното мляко,ванилията и настърганата кора от лимон.Поставя се във фурната и се пече до готовност.След изваждане още докато е гореща се настъргва отгоре халвата мозайка и се оставя да изстине.Сервира се охладена.





четвъртък, 14 март 2013 г.

Бутер калцоне


  ПРОДУКТИ:

 1 бутер тесто-450гр.
 2 с.л. лютеница
 1/2 кренвирш
 50 гр. сирене
 2 големи кисели краставички

  Разточваме тестото и го разделяме на 2 части.Кренвирша и краставичките нарязваме на малки кубчета,сиренето го натрошаваме и заедно с лютеницата омесваме всичко.Загребваме с лъжица от сместа и слагаме върху едната половина от тестото.След като цялото е запълнено слагаме отгоре другата половина тесто и режем с чаша кръгчета с плънка.Поставяме ги върху хартия за печене и слагаме във фурната,която е предварително силно загрята.Печем до покафеняване на тестото.







  По идея на-http://www.facebook.com/photo.php?fbid=485211284862159&set=a.318442564872366.69009.317886961594593&type=1&theater

Целувки с орехи


  ПРОДУКТИ:
  
  2 белтъка
  1/2 чаша орехи
  1/2 чаша захар

  Разбиваме с миксер белтъците заедно със захарта на пухкав сняг,след което добавяме орехите и разбъркваме внимателно с дървена бъркалка.От готовата смес гребваме с лъжичка и слагаме върху хартия за печене.Загряваме предварително фурната на 180 градуса и след като ги сложим вътре я изключваме.Оставяме да престоят там около 2 часа 



Пиле в кашкавален сос



  ПРОДУКТИ:
  
600 гр. пилешко филе
3 яйца
3 с.л. пр. мляко
3 с.л. брашно
200 г настърган кашкавал
сол и черен пипер на вкус

 Филето се нарязва на порции,които се овкусяват със солта и черния пипер и се овалва в брашно.Подрежда се в намаслена тавичка.В дълбок съд разбиваме яйцата,добавяме прясното мляко,брашното и накрая кашкавалът и объркваме хубаво сместа.Заливаме месото с нея и печем в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 30 минути.




  Източник на рецепта-
http://www.zajenata.bg/-recepta2217.html