ПРОДУКТИ:
13 с.л. брашно
2 яйца 1 кофичка кисело мляко 2-3 щипки сусам масло за намазняване 3 с.л. олио 1 ч.л. сода 1/2 - 1 ч.л. захар 1 ч.л. сол
В две купи разделяме жълтъците от белтъците на яйцата. В белтъците изсипваме киселото мляко, разбъркваме. Последователно прибавяме солта, захарта и содата.Добавяме олиото и брашното. Разбъркваме с лъжица до образуването на еднородна смес.Намасляваме дъното и стените на кръгла тавичка за печене. Изсипваме сместа, като я разстиламе равномерно.Разбиваме жълтъците и ги нанасяме върху тестото.Поръсваме със сусам. Печем на 200-220 градуса за около 20-25 мин. Поднасяме с шарена сол.
Източник на рецепта-http://www.zvezdev.com/bg/recepta-id-1159/
Няма коментари:
Публикуване на коментар