Кашкавалени бисквити

 ПРОДУКТИ:

 140 гр кашкавал
 110 гр брашно
 1 яйце
 2 с.л. пр. мляко
 50 гр кр.масло
 сол и подправки на вкус

   Извадете маслото от хладилника 1 час, преди да започнете да правите бисквитките (то трябва да бъде меко). Смесете го с млякото, кашкавала, яйцето, сложете сол и подправки, ако желаете и каквито предпочитате. Прибавете брашното и замесете тесто. Оформете руло от него с около 3 см диаметър (може да използвате фолио). Приберете тестото в хладилника минимум за 20 минути. След това извадете, нарежете на парчета с дебелина около 5 мм, подредете ги в тава, застлана с хартия за печене и поставете в предварително загрята до 200С градуса фурна за 10 минути.

 Източник на рецепта-http://www.receptite.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B0/%D0%B1%D0%B8%D1%81%D0%BA%D0%B2%D0%B8%D1%82%D0%BA%D0%B8-%D0%BE%D1%82-%D0%BA%D0%B0%D1%88%D0%BA%D0%B0%D0%B2%D0%B0%D0%BB