четвъртък, 9 октомври 2014 г.

Кекс с пълнеж


  ПРОДУКТИ:

 за блата:
 3яйца
 1ч.ч. захар
 80мл прясно мляко
 80мл олио
 1ч.ч. брашно + 2 с.л.
 1 бакпулвер
 1с.л. какао
 1 ванилия

 за крема:
 1 пакет пудинг ванилия
 700мл прясно мляко

  Яйцата и захарта се разбиват хубаво,след което се добавят последователно прясното мляко и олиото.Постепенно прибавяме браяното,бакпулвера,ванилията и какаото.Сместа изливаме в тавичка и печем около 20-25 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса.След изпичане оставяме да изстине и правим дупки в кекса.Аз ги направих с уред за премахване на семките на ябълки.Кремът го приготвяме според упътването,оставяме го да изстине и после пълним дупките на кекса с него.Отгоре също може да го залеем с крем.





 Източник на рецепта-http://www.cookwithasmile.com/%D0%BA%D0%B5%D0%BA%D1%81-%D1%81-%D0%BF%D1%8A%D0%BB%D0%BD%D0%B5%D0%B6-%D0%BE%D1%82-%D0%BA%D1%80%D0%B5%D0%BC/

вторник, 7 октомври 2014 г.

Пита-пица


  ПРОДУКТИ:

  за тестото:
  2с.л. олио
  1с.л. оцет
  1с.л. чубрица
  1 суха мая за хляб
  250мл топла вода
  750гр брашно
  1/2 ч.л. сол
  1/2 ч.л. захар

  за плънката:
  2 домата
  щипка захар
  кашкавал
  пушено месо
  топено сирене
  кисели красташички

  зехтин и чубрица за поръсване

   Замесва се меко тесто с чубрицата и се оставя да втаса.След това се премесва и се разточва на тънък лист.Намазва се с половината от пасираните домати с малко зехтин,щипката захар и слагаме плънката нарязана с количество по избор.Тестото се разрязва от средата към краищата.Навива се като кифлички и се подрежда в намазнена тава.Оставя се да втаса отново докато кифличките уплътнят тавата.Отново намазваме с останалото домати и поръсваме обилно с кашкавал.Поливаме обилно с тънка струйка зехтин и щипка чубрица.Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса около 25 минути.



 Източник на рецепта-http://cookingtwentyfourseven.blogspot.com/2014/08/blog-post.html