вторник, 13 декември 2016 г.

Карфиол на фурна с подправки


  ПРОДУКТИ:

  1 глава карфиол
  сол
  зехтин
  червен пипер
  кимион
  риган
  чесън на прах
  чубрица

    Карфиолът разчупваме на розички и го запарваме за около 10 минути във вряща вода.След това изцеждаме хубаво и в тава покрита с хартия за печене го изсипваме.Всички съставки в рецептата са на око според това колко ги харесваме на вкус.Подправяме със зехтина и другите подправки.Печем във фурна загрята на 250 градуса до зачервяване.Може да се импровизира и с други подправки.



  Източник на рецепта-https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10155385548702506&set=gm.1305796409440661&type=3&theater

събота, 3 декември 2016 г.

Овчарски пай


  ПРОДУКТИ:

  400гр микс от зеленчуци
  500гр кайма
  100гр пасирани домати
  1 глава лук
  2 скилидки чесън
  4 сварени картофа
  1с.л. краве масло
  100мл прясно мляко
  150гр настърган кашкавал
  черен пипер,чубрица,сол на вкус

   Още топли сварените картофи пасираме заедно с маслото и млякото.В тиган загяваме олио и запържваме до златисто лукът и чесъна.После добавяме зеленчуците и доматите.Накрая слагаме и каймата и пържим докато стане на трохи.Изсипваме сместа в намаслена тава,отгоре добавяме картофеното пюре и накрая поръсваме с настъргания кашкавал.Печем в предварително загрята на 220 градуса фурна до златисто.




  Източник на рецепта-http://kulinarenelixir.blogspot.bg/2014/04/blog-post_26.html
 

Масленица


  ПРОДУКТИ:

  1кг брашно
  1 кубче мая
  450мл. топла вода
  2 яйца
  1с.л. сол
  1с.л. захар
  1с.л. оцет
  7с.л.олио за тестото
  220гр масло
  300гр натрошено сирене
  1 яйце за намазване отгоре

   Маята разтваряме във водата заедно със захарта и 2с.л. от брашното и оставяме да шупне.Към останалото пресято брашно добавяме леко разбитите яйца,олиото,оцета и маята.Замесваме меко тесто,разделяме го на шест равни части и го оставяме да почине около 15 минути.През това време разтапяме маслото.С пръсти потопени в маслото вземаме една топка и я разточваме.Слагаме сирене и отгоре разстиламе втората топка.Така правим и с останалите четири.Навиваме ги и ги усукваме леко.Слагаме в намазнена тава под формата на охлюв.Намазваме с яйцето и при загрята фурна на 200 градуса печем първо 20 минути и после намаляме на 180.Печем до готовност.


  Източник на рецепта-http://svanya.blogspot.bg/2015/02/blog-post_15.html

събота, 22 октомври 2016 г.

Салата от сурови тиквички


  ПРОДУКТИ:
  
 1 тиквичка
 1с.л. мед
 1с.л. оцет
 1с.л. зехтин
 2 скилидки чесън
 копър

  Измиваме и нарязваме тиквичката на тънки ленти с помощта на белачка за картофи.Скилидките чесън намачкваме с преса за чесън и добавяме към тях останалите продукти.С получения дресинг заливаме тиквичката и разбъркваме добре.
  

  Източник на рецепта-http://www.supichka.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B0/313/%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%D0%B0-%D0%BE%D1%82-%D1%81%D1%83%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B8-%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0%B2%D0%B8%D1%87%D0%BA%D0%B8

Панирани топени сиренца


  ПРОДУКТИ:
  
   една опаковка от 8 топени сиренца
   2 яйца
   галета за овалваме

    Слагаме топените сиренца във фризер за около половин час,за да се втвърдят. Разбиваме яйцата,топим сирената в тях и овалваме в галета.Пържим в силно загрято олио(аз ги направих във фритюрник) за около 3-4 минути или докато не стане златиста панировката.Севираме по желание с конфитюр по избор.


  Източник на рецепта-http://recepti.gotvach.bg/r-8803-%D0%9F%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B8_%D1%82%D0%BE%D0%BF%D0%B5%D0%BD%D0%B8_%D1%81%D0%B8%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%86%D0%B0_%D0%9F%D1%80%D0%B5%D0%B7%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D1%82

Солен маймунски хляб с плънка


 ПРОДУКТИ:

 1 готово тесто
 1/2ч.ч. олио 
 1 малка лютеница
 3-4 кисели краставички
 100гр. шунка
 100гр. кашкавал
 100гр. черни маслини нарязани на ситно

   Тестото накъсваме на малки топки,потапяме го в олиото и после в лютеницата.Слагаме на дъното на намаслена обилно форма за кекс.Отгоре редим нарязаните кисели краставички,шунка,маслини и кашкавал на кубчета и накрая покриваме с останалите топки тесто,които също сме потопили предварително в олиото и лютеницата.Оставяме да втаса и печем в предварително загрята фурна на 180 градуса.


  Източник на рецепра-http://ottefteritenamargi.blogspot.bg/2014/01/blog-post_19.html

Зеленчукова питка


  ПРОДУКТИ:
  
  2 консерви домати на кубчета
  100гр. обезкостени черни маслини
  червен лук нарязан на дребно
  2-3с.л. олио
  4 с.л. брашно
  сол,черен пипер,босилек,чесън на прах,риган-по желание

    Смесваме всички съставки в рецептата и разбъркваме до пълна хомогенност.Печем върху хартия за печене на 200 градуса за около 40 минути.Оставяме напълно да изстине и тогава махаме хартията и разрязваме.


  Източник на рецепта-https://www.facebook.com/groups/437369162950061/search/?query=%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B0%20%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%BA%D0%B0

Салата от пресни броколи


  ПРОДУКТИ:
  
  1  глава броколи
  1 морков
  1 глава лук
  2 скилидки чесън
  1 с.л. мед
  1 с.л. зехтин
  1с.л. оцет
  сол на вкус

    Бланшираме броколите във вряща вода за около 5 минути и изцеждаме.Морковите измиваме и нарязваме на тънки ивици с помощта на белачка за картофи.Лукът режем на полумесеци и прибавяме към броколите и морковите.От останалите продукти приготвяме дресинг,с който заливаме салатата и объркваме хубаво.


Картофена тортиля с плънка


  ПРОДУКТИ:

  1 кг картофи
  1 яйце
  1 ч.ч. брашно
  чубрица,сол
  100гр шунка
  100гр кашкавал
  
    Картофите се сваряват,обелват  и се пасират с преса(ако нямате може и с вилица) .Добавяме към сместа яйцето,брашното и подправките.Полученото "тесто" делим на две.В тиган загряваме олио и поставяме половината от картофеното тесто,като го разстиламе леко с ръце.Отгоре редим шунката и кашкавала и запечатваме с останалите картофи.След като се запече обръщаме с помощта на чиния и печем и от другата страна.



  

  Източник на рецепта-https://www.facebook.com/mamasbestrecipes/videos/277419745967605/

четвъртък, 13 октомври 2016 г.

Глезотийка с кайма


   ПРОДУКТИ:

  500гр кайма
  1 глава лук
  2 скилидки чесън
  300гр пресни печурки
  1 пасиран домат
  1 зелена чушка
  сол.черен пипер,чубрица на вкус
  олио за пъжене

    В дълбок тиган загряваме олиото.Изсипваме лукът и чесъна и запържваме до златисто.Добавяме доматите,чушката и гъбите и като поомекнат слагаме каймата и подправките.Ястието е готово когато каймата стане на трохи и водата пусната от доматите и гъбите изври.
  

Бъркани яйца с пресни чушки


   ПРОДУКТИ:

  3 яйца
  1 зелена капия
  олио за пържене
  сол и черен пипер на вкус

    Яйцата разбиваме хубаво и към тях добавяме нарязаната на едно зелена чушка.Добавяме и подправките.В тиган със силно загрято олио изсипваме сместа и бъркаме с дървена лъжица,за да не загорят яйцата.Сервира се охладено.
  

    


Панирани печени тиквички


  ПРОДУКТИ:

2 тиквички
олио за намазване на тавата
2 яйца
1ч.ч. галета
1/2ч,ч, брашно
1ч.л. чесън на гранули
1ч.л. сушен копър
пресен магданоз
1ч.л. червен пипер
1ч.л. сол

   Измиваме добре тиквичките ги режем на пръчици.В купа разбиваме яйца и ги смесваме с  пресен магданоз.В друг съд слагаме останалите продукти за панировката и ги разбъркваме много добре.Потапяме тиквичките първо в яйца, а след това в панировъчната смес и ги редим в тава с хартия за печене на дъното, която леко сме намаслили.Поставяме в предварително затоплена фурна. Печем на 200 градуса в продължение на 20-25 мин. 


 Източник на рецепта-http://www.zvezdev.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8/%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%8E/%D0%BF%D1%80%D0%B5%D0%B4%D1%8F%D1%81%D1%82%D0%B8%D0%B5/show/%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%BD%D0%B8-%D0%BF%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B8-%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0%B2%D0%B8%D1%87%D0%BA%D0%B8-%D0%BD%D0%B0-%D1%84%D1%83%D1%80%D0%BD%D0%B0

понеделник, 9 май 2016 г.

Пълнен патладжан


  ПРОДУКТИ:

  2 патладжана
  500 гр кайма
  500 гр домати(доматен сок,доматено пюре)
  1 яйце
  100 гр кашкавал
  сол и чубрица

    Патладжаните се режат на 2 и се издълбават с помощта на лъжица.Вътрешността им се нарязва на ситно и се добавя към нея каймата,доматите,яйцето и подправките.Смесват се хубаво и пълним патладжаните,които предварително сме наредили в тава,в която сме сложили малко олио,за да не залепнат.Печем до пълна готовност на силна фурна.При нужда загъваме с фолио.Накрая настъргваме кашкавал и запичаме без фолио,за да стане коричка за около 5 мин.


неделя, 8 май 2016 г.

Картофени усмивки


  ПРОДУКТИ:

  3 големи картофа
  1 ч.ч. брашно
  1 яйце
  олио за пържене
  сол на вкус

    Картофите ги обелваме и нарязваме на кубчета,слагаме ги във вряща вода и варим до пълно омекване.След като се сварят ги намачкваме хубаво,слагаме сол и оставяме да изстинат.Добавяме брашното и яйцето и замесваме едно картофено тесто.Разточваме го и с помощта на чаша режем ктъгове.С клечка правим очичките,а с лъжица-устата.Пържим в силно загрято олио.




  Източник на идея-https://www.facebook.com/SpoonUniversity/videos/1292345704127664/

Домашна пандишпанова торта




събота, 7 май 2016 г.

Картофи на фурна с броколи и сметана


  ПРОДУКТИ:
  
   1кг картофи
   1 пакет замразрни броколи
   100гр настърган кашкавал
   1ч.ч. вода
  200мл течна готварска сметана
   сол и черен пипер на вкус
   олио

    Обелете и измийте картофите. Нарежете ги на не много ситни резени и ги сложете в тава. Поръсете със сол на вкус и черен пипер на вкус и добавете олио. Добавете и водата. Разбъркайте и сложете тавата във фурната.Докато чакате картофите да се запекат, оставете броколите на стайна температура да се отпуснат.10-на минути, преди картофите напълно да са готови, сложете в тавата и накъсаните броколи и сметаната.Разбъркайте и сложете тавата във фурната. Печете още няколко минути.Преди да извадите вече почти готовото ястие, поръсете с настърган кашкавал и го запечете.
    
    


  Източник на рецепта-http://gotvacha.com/recipe-items/kartofi-na-furna-s-brokoli-i-kashkaval/

Салам торта/Сладък салам


  ПРОДУКТИ:

  500 гр обикновени бисквити
  125 гр краве масло
  1 яйце
  1ч.ч. пудра захар
  1с.л. какао
  1/2ч.ч. пр. мляко
  1ч.ч. нарязани орехи
  1с.л. ром/коняк

     Натрошете бисквитите на по-едро. Разтопете маслото и залейте с него бисквитите, захарта, орехите и рома. Разбийте яйцето с прясното мляко и прибавете към сместа.
Разбърквайтевсичко до хомогенност. Оформете  руло и го увийте със стреч фолио . Оставете го така за няколко часа в хладилник да се стегне.Поръсете с пудра захар след отвиване на фолиото.Аз имах останал фондан и си поиграх да го украся.
  
   
                         

  Източник на рецепта-http://www.zajenata.bg/%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B0-%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D0%BC-%D1%81-%D0%B1%D0%B8%D1%81%D0%BA%D0%B2%D0%B8%D1%82%D0%B8-%D0%B8-%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D1%83%D0%BC-recepta2459.html

вторник, 8 март 2016 г.

Торта "Червено кадифе"


  ПРОДУКТИ:

  за блатовете:
  2яйца
  2ч.ч. брашно
  2ч.ч. захар
  1ч.ч. олио
  1/2ч.ч. кафе
  1/2пакетче бакпулвер
  2с.л. какао
  2 ванилии
  1ч.л. сода
  1ч.л. оцет
  1ч.ч. прясно мляко с няколко капки лимонов сок
  червена боя
  щипка сол

  за крема:
  200мл течна сметана за разбиване
  200гр крема сирене
  1/2 ч.ч. пудра захар

  за заливката:
  100мл течна сметана
  100гр шоколад

   Смесваме сухите съставки без содата.В друга купа разбиваме яйцата със захарта и постепенно добавяме олиото,млякото и кафето.Накрая добавяме содата погасена в оцета и смесваме хубаво с миксер със сухите съставки.Разделяме готовата смес на 3 части и печем в предварително загрята фурна на 170 градуса за около половин час.През това време разбиваме сметаната с миксер и прибавяме пудрата захар и крема сиренето.Смесваме хубаво крема и мажем по вече изстиналите блатове като редуваме блат,крем,блат,крем... и накрая мажем цялата торта с останалия крем.Затопляме останалата сметана и добавяме начупен на парченца шоколад в нея.След като шоколада се разтопи заливаме тортата и украсяваме по желание.Аз я украсих с ягоди,шоколад и кокосови стърготини.
 

  Източник на рецепта-http://lussisworldofartcraft.blogspot.bg/2015/05/best-red-velvet-cake.html
 

събота, 5 март 2016 г.

Гъби в масло с кашкавал


 ПРОДУКТИ:

  500гр гъби печурки
  50мл олио
  50гр масло
  1 слкилидка чесън
  100гр настърган кашкавал
  копър и магданоз за поръсване

    Нарязваме гъбите по дължина и ги запържваме в олиото и маслото.След като поомекнат захлюпваме тигана с капак и оставяме да се задушат.Когато станат готови слагаме скилидката чесън нарязана на ситно и махаме от котлона.Изсипваме в чиния,настъргваме кашкавал и поръсваме с магданоза и копъра.

  

Ванилия сладкиш


  ПРОДУКТИ:

  4 яйца
  15с.л. захар
  15с.л. брашно
  15с.л. олио
  15с.л. кис.мляко
  2 ванилии
  1 пакетче бакпулвер

  за плънката:
  2бр. пудинг ванилия
  500мл прясно мляко
  1ч.ч. захар
  2 пакетчета ванилия
  малини от компот

  Разбъркваме внимателно всички продукти за тестото и изсипваме половината от сместа в тавичка застлана с хартия за печене,за да не залепне.Печем 5 минути на 180 градуса.Докато се пече приготвяме пудинга според инструкциите му на опаковката.Аз добавих и малини от компот вътре.Изсипваме го върху блата и отгоре заливаме с останалата смес за сладкиша.Печем до хубава златиста коричка.След изваждане от фурната поръсваме с пудра захар и декорираме с шоколад по желание.


  Източник на рецепта-http://novinibg.net/barzo-i-ikonomichno-vaniliya-sladkish-e-nai-noviyat-hit-v-neta/

събота, 13 февруари 2016 г.

Бухти




  Слагаме содата в млякото и изчакваме да шупне.След това добавяме и яйцата ги разбиваме хубаво с вилица.От брашното правим кладенче,в което сипваме сместа замесваме меко тесто.Разточваме и режем на форми каквито пожелаем.Пържим в силна загрята мазнина.


четвъртък, 28 януари 2016 г.

Бутер сладки


  ПРОДУКТИ:

  1 пакет бутер тесто 275гр
  100 гр захар
   захарен фондан за украса

   Разстиламе парчето бутер тесто на работния плот и без да го разточваме,за да не стане тънко с нож за кашкавал нарязваме парчета с дължина около 2 см и ширина около 1см.Редим в тава постлана с хартия за печене,поръсваме с лъжичка захар и печем на силна фурна 250 градуса за 10 около минути.Когато придобият златист загар изваждаме и оставяме да се охладят хубаво.По желание можем да ги украсим с  фондан или шоколад.



сряда, 27 януари 2016 г.

Лучник


  ПРОДУКТИ:

  2бр. готово тесто
  3 глави кромид лук
  1,/2 кафяна чаша олио
  1ч.л. червен пипер
  1ч.л. чубрица
  2с.л. лютеница за плънката + 1с.л. за намазване отгоре
  1ч.л. сол

   Почистете и нарежете лука на ситно. В дълбок тиган или тенджера изсипете олиото и след като се сгорещи добавете нарязаните лук да се запържи. След като омекне добавете лютеницата, както и подправките и махаме от котлона.В тава слагаме хартия за печене и едното тесто хубаво разточено.Изсипваме плънката и отгоре слагаме другото тесто също хубаво разточено.В загрята на 200 градуса фурна слагаме лучника и печем до златиста коричка.Изваждаме,намазваме с лютеницата и добавяме щипка чубрица и печем още за около 4-5 минути.


  Източник на рецепта-http://www.supichka.com/2014/04/luchnik.html

 

Леопардов Бриош


  ПРОДУКТИ:

 250 мл прясно мляко
 25 г царевично нишесте
 50 г масло
 70 г захар
 кората на 1 портокал
 375 грама брашно
 1 ванилия
 3,5 г суха мая

За шарките:
За тъмната шарка:

* 15 грама натурално какао + 1с.л. прясно мляко
За светлата шарка:

* 5 грама натурално какао и 1 ч.л. прясно мляко

За заливка:
* 15 г тъмен шоколад
* 30 г масло
* 30 г  орехи


  

В подходящ съд  се изсипва прясното мляко и в него се разтваря нишестето. Слага се на котлона и се бърка до сгъстяване. Когато се дръпне от огъня се прибавят маслото, ванилията и захарта.Разбърква се хубаво до еднородна смес и се  оставя да се охлади. След това постепенно се добавя брашното в част ,от което се слага и маята. Замесва се меко и не лепнещо тесто, което се оставя да почине за 10-15 минути.Тестото се разделя на 2 равни части. Към едната се добавя рома ( или портокаловите кори) , другата се разделя отново на две . Едната част се омесва с 15 -те грама какао и прясното мляко, другата с 5 те грама и отново прясното мляко.Получените 1 бяла и 2 какаови топки се разделят на по 7 равни части. Oт по- тъмното тесто се оформя фитил. От по- светлото тесто се взима част и се разточва кора  с дължината на фитила и малко по- широка от него, за да може да бъде увит в нея. Следва част от бялото тесто, която също се разточва на кора  и в нея се увива фитила, състоящ се вече от двете тъмни теста. Процедурата се повтаря и с останалите 6 части.Нареждат се в тавичка застлана с хартия за печене.Оставяме да втаса за около час-час и половина.
Пече се в предварително загрпта фурна,  на 200 градусa за 30 минути или до готовност. Изважда се на решетка и когато се охлади се залива с разтопения на водна баня шоколад и се поръсва със смлените на дребно орехи.







  Източник на рецепта- http://jullyinthekitchen.blogspot.bg/2015/12/blog-post_22.html

вторник, 5 януари 2016 г.

Лесна торта с шоколадови топчета / Chocolate balls cake


 ПРОДУКТИ:

  за блата:
 3 яйца
 1 ч.ч. захар
 1 ч.ч. прясно мляко
 1/2 ч.ч. олио
 1 1/2 ч.ч. брашно
 25 г тъмно какао
 1 ванилия
 1 пак. бакпулвер
   за крема:
  300 гр рикота/ ситна извара
  250 гр заквасена сметана
  1/2 ч.ч. пудра захар
  1 пак. желатин

   шоколад
   кокосови стърготини 
  
       Започваме като разбиваме яйцата със захарта.После прибавяме млякото, олиото и ванилията. Разбъркваме.Накрая прибавяме пресятото брашно, бакпулвера и какаото.Разбиваме хубаво, докато получим еднородна смес. Изсипваме я в предварително застлана тавичка с хартия за печене, като леко намазвам с олио.Пъхаме блата да се пече за около 40 минути в предварително загрята фурна на около 170 градуса с вентилатор. Готовият блат оставяме да се охлади, а през това време накисвам един желатин в няколко супени лъжици вода.Изваждам блата и махам хартията отдолу. Издълбаваме блата, оставяйки около един -два сантиметра кора отстрани. Връщам във формата.Крема приготвяме като разбиваме рикотата с пудрата захар, а заквасената сметана загряваме в касерола на огъня. Когато стане топла, махам от огъня,  добавям към нея набъбналия желатин и бъркам, докато се разтвори напълно.Прибавяме сметаната към рикотата и разбъркваме, докато получим хубав крем. Опитайте - ако желаете, добавете още пудра захар, но аз лично харесвам комбинацията на сладост и свежест в десерта.От издълбания блат правя топчета с размери по желание. За топчетата използвах един разтопен шоколад, малко топло мляко, малко меко масло - неща, които има в хладилника. Може да сложите различни аромати, какао, вместо шоколад, и други добавки. Този елемент от тортата представя богата възможност за експериментиране и може да опитвате в движение.След като ги направите, сложете една част от крема на дъното на блата, а отгоре наредете топчетата.Изсипете останалата част от крема и загладете. Отгоре можете да наредите един пласт от натрошените блатове, ако сте си заделили. Пъхнете в хладилника за няколко часа, за да стегне желатина. Украсете с още топчета по желание. 



  Източник на рецепта- 
http://lussisworldofartcraft.blogspot.bg/2015/11/chocolate-balls-cake.html

Паста с гъби и доматен сос


  ПРОДУКТИ:

  350гр паста
  250гр гъби печурки
  1 глава лук
  1 скилидка чесън
  2с.л. олио

  за доматения сос:
  500гр домати
  1 глава лук
  босилек
  1-2 щипки захар
  1 щипка сол
  олио 
  черен пипер

    Първо приготвяме доматения сос. Загряваме олиото и задушаваме лука до омекване. Добавяме настърганите домати, подравяме със сол, черен пипер, 1-2 щипки захар и малко босилек и варим на тих огън до сгъстяване.Загряваме олиото и запържваме до златисто ситно нарязания лук. Добавяме и гъбите, нарязани на парченца и запържваме още 3-4 минути. Наливаме готовия доматен сос и оставяме да заври.Сваряваме пастата в подсолена вода, докато омекне. Отцеждаме течността от варенето, сипваме я в дълбока чиния за поднасяне.Непосредствено преди поднасяне я заливаме с готовия сос.


  Източник на рецепта-http://recepti.gotvach.bg/r-13807-%D0%9F%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B0_%D1%81_%D0%B3%D1%8A%D0%B1%D0%B8_%D0%B8_%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%BD_%D1%81%D0%BE%D1%81

Ябълков щрудел във форма за кекс

  
  ПРОДУКТИ:

  1 пакет точени кори
  1 кг ябълки
  1 чаена лъжица канела
  1 чаена чаша захар
  1/2 чаена чаша счукани орехи
  1 ванилия
  30гр масло

     Измийте ябълките, обелете ги и ги настържете на дребно ренде. Изсипете настърганите ябълки в купа и добавете всички останали съставки и разбъркайте добре.Корите както са на руло режем на ленти на около половин сантиметър и слагаме в сместа.Разбъркваме хубаво докато корите се слеят с ябълките.Изсипва се в намазнена форма за кекс. Печете в предварително загрята на 160 градуса фурна около 40-50 минути. Важно е да не печете щруделът на силна фурна, защото така плънката няма да се изпече.



  Източник на рецепта за сместа-http://www.supichka.com/2011/12/blog-post_07.html

Картофи "Уеджис"


  ПРОДУКТИ:

  1,500гр картофи
  100гр масло
  сол
  универсална подправка
  черен пипер
  чесън на прах
  
    Измийте картофите и ги нарежете.В дълбок съд сложете на котлона вода с малко сол да заври.След завирането й сложете картофите за около 5 минути и изцедете.В тавичка сложете хартия за печене,изсипете картофите,маслото на кубчета и останалите подправки и разбъркайте добре.Печете в предварително загрята фурна на 210  градуса до хрупкава коричка.


  Източник на рецепта-http://svanya.blogspot.bg/2015/09/blog-post_11.html