събота, 22 октомври 2016 г.

Салата от пресни броколи


  ПРОДУКТИ:
  
  1  глава броколи
  1 морков
  1 глава лук
  2 скилидки чесън
  1 с.л. мед
  1 с.л. зехтин
  1с.л. оцет
  сол на вкус

    Бланшираме броколите във вряща вода за около 5 минути и изцеждаме.Морковите измиваме и нарязваме на тънки ивици с помощта на белачка за картофи.Лукът режем на полумесеци и прибавяме към броколите и морковите.От останалите продукти приготвяме дресинг,с който заливаме салатата и объркваме хубаво.